Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Cuban Caracolillo

After a bit of an hiatus we welcome back the Cuban Caracolillo. The Cuban Peaberry.

I have more on this coffee here.


The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.
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Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Yemen Mocha Ismaili

Welcome back the Yemen Mocha Ismaili. A very special coffee.

Tiny little beans with a lot of flavour. I have previously mentioned a little about the history of coffee in Yemen, in reference to  other Yemen coffees that we have carried. You will find some of that here and here.

One of the highest grown coffees in Yemen, at altitudes of over 2000 metres (6000 – 7000 ft), the Ismaili is one of the countries most coveted. Even locally!

This is a coffee with great complexity. Rather spicy and full flavoured.

The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.

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Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Tanzanian Peaberry -Do it Again!

This week’s feature is Tanzanian Peaberry.

Again!

For some mystical reason I decided we had to repeat this right away!

“The Kilimanjaro Coffee Plantation”

Enjoy

The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.

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Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Tanzanian Peaberry

This week’s feature is a Tanzanian Peaberry.

“The Kilimanjaro Coffee Plantation”

Look for tastes similar to the Shiwanda estate Peaberry.

The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.

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Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Ethiopian Yirgacheffe – Misty Valley, Grade 1

A classic. The featured roast for this round is the The Misty Valley, Grade 1 natural or dry-processed Yirgacheffe.

A little less acidity, a bit more ‘jamieness’, a bit heavier than the Yirgacheffe Wet Processed that we have featured at other times. Same region, two quite different coffees.

For those who don’t like the strong ‘citrus’ flavours of a wet processed Yirgacheffe this might be worth a try.

Enjoy!

The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.
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Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Haitian Blue Mountain and 10 Years!

More on this coffee here.

For the feature we again welcome back the Haitian Blue Mountain! One of the first feature coffees we roasted here, 10 years ago in 2011 was a Haitian coffee, the Haitian Grand Cru de Beaumont.



The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.
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Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Tanzanian Peaberry – Not the Shiwanda Estate!!!

This week’s feature is a Tanzanian Peaberry.

The bag is printed with “The Kilimanjaro Coffee Plantation”

Look for tastes similar to the Shiwanda estate Peaberry.

The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.
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Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Yemen Mocha Ismaili

Welcome back the Yemen Mocha Ismaili.  Tiny little beans with a lot of flavour. I have previously mentioned a little about the history of coffee in Yemen, in reference to  other Yemen coffees that we have carried. You will find some of that here and here.

One of the highest grown coffees in Yemen, at altitudes of over 2000 metres (6000 – 7000 ft), the Ismaili is one of the countries most coveted. Even locally!

This is a coffee with great complexity. Rather spicy and full flavoured.

The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.

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Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Cuban Caracolillo

Someone said we hadn’t had this one in awhile. After a bit of an hiatus we welcome back the Cuban Caracolillo. The Cuban Peaberry.

I have more on this coffee here.


The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.
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Featured Roast/Torréfaction de la semaine: Haitian Blue Mountain

For the feature and its first appearance in 2021 we again welcome the Haitian Blue Mountain!

More on this coffee here.



The coffee listed here is part of a rotation of special coffees featured here at Art Brûlant. We also carry a regular in-house listing which includes coffees from Sumatra, India, Burundi, Brazil and Columbia. Unlike the features these coffees are always on offer. Unless of course they have been sold out for the week. In which case you will have to wait until next week.
Ce café ici fait partie d’une rotation de cafés spéciaux présentés ici à Art Brûlant. Nous réalisons également une liste régulière qui comprend des cafés de Sumatra, l’Inde, le Burundi, le Brésil et la Colombie. Contrairement aux cafés spéciaux, ces cafés sont toujours proposés. À moins bien sûr, ils ont été vendus pour la semaine. Dans ce cas, vous devrez attendre la semaine prochaine.
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